（2） 做提拉米苏的马斯卡彭芝士（Mascarpone cheese），代表品牌琪雷萨。
（3） 做披萨能拉丝的马苏里拉芝士（Mozzarella Cheese），代表品牌安佳、妙可蓝多等。
（4） 早餐我们夹三明治、面包、汉堡包的切达芝士（Cheddar Processed Cheese），代表品牌安佳、总统、百吉福等。（黄色部分）
（5） 芝士粉：芝士经过粉碎制成的，代表品牌卡夫。一般会撒于食物表面调味。
PS.其中马苏里拉芝士、切达芝士都属于再制干酪，再制是指对天然奶酪再次加工，而不是化学加工，是可以放心使用的。制作不同的西点，需要使用选择不同种类的芝士！大家平时有不清楚的可以来问我！
这款简单易做、会拉丝的“芝麻燕麦紫薯芝士球”就做好了，伙伴们都get到了吗？对于这个食谱或有任何烘焙问题，都欢迎在评论区与我继续探讨！
