这也是我第一次吃苦笋,第一次吃大埔的黄酒焖鸡,苦笋虽然吃的时候第一口有些苦,但它回甘的时候,会有一种特别的感觉。黄酒焖鸡被大埔人戏称为“月子鸡”,一般女人生完孩子后,家里都会给做上黄酒焖鸡,比较滋补养身。
这也是我第一次吃苦笋,第一次吃大埔的黄酒焖鸡,苦笋虽然吃的时候第一口有些苦,但它回甘的时候,会有一种特别的感觉。黄酒焖鸡被大埔人戏称为“月子鸡”,一般女人生完孩子后,家里都会给做上黄酒焖鸡,比较滋补养身。
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