3、带鱼自然解冻，去内脏洗净切块，姜切丝！
4、锅中倒入半碗清水，加入姜丝！
5、放入带鱼，加入生抽、油、少许盐、中火加盖焖煮至熟透，不用翻动，剩余少许汁水！
6、把葱段放入，加盖焖一会，就可以取出了！
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