说到草鱼呢，相信大家都经常吃了，草鱼属于常见的淡水鱼之一，它肉质鲜美，营养丰富，并且价格相对较低，所以大家都经常买来吃！草鱼的吃法有非常的多，基本上蒸煮焖炸炖都可以，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备用草鱼加3只番茄，给大家分享一道简单美味，好吃又下饭的【番茄酸汤鱼】，喜欢吃草鱼的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：草鱼1条，番茄3只，胡椒粉1茶匙，野山椒25克，生姜1块，青红椒各2根，大葱1根，大蒜5瓣，食盐适量，鸡蛋1只，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，陈醋1汤匙
第一步：将番茄清洗干净之后，用菜刀在番茄的顶上打上十字刀花，再放到汤盆里面，放入没过番茄的开水，烫5分钟备用，方便等下剥皮！
