醋包:好的酸醋,酸却不会呛。
选用的醋是四川保宁醋,酸味柔和,不刺鼻、不呛人,醇香有回甜。
熊爸森林 酸辣粉,现在一条生活馆有售▼
规格:约268g/盒
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软滑筋道的粉条
我们之前有提到,这款来自四川的手作酸辣粉,其粉条特别的制作工艺,让它保持半干状态。
这种工艺使粉条保持了筋道、爽滑口感的同时,也更软糯易食。
“滋溜,滋溜”入口,很好咬,吃起来软软滑滑,一点不费劲。
香酥脆爽的黄豆
川渝当地人吃的酸辣粉里,酥酥脆脆的炸黄豆可少不了。
这款蔬菜包里主要是炸黄豆,不过小编还会根据自己口味,加点榨菜、豇豆、花生米什么的。
你们也可以想吃什么加什么,都是锦上添花的妙事!
注:酱料里的蔬菜包共包含炸黄豆、脱水葱干、胡椒粉。
对于小编个人来说,酸辣粉这种食物,一年四季,什么时候,什么心情,都可以吃上一碗。
夏天,天气越热越没胃口,可是酸酸辣辣、开胃的酸辣粉却能轻易勾起人的食欲;
到了冬天,天气太冷,下班回家,吃上一碗,全身都暖暖的,一天的疲惫一扫而空,实在很惬意。
看来真的是应该,家中常备酸辣粉啊!