酸辣凉拌面特别酸辣开胃,爽口开胃的酸辣凉拌面真的超好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-10 17:11:21

这款酸辣凉拌面!我隔三差五就想来一碗,酸辣超好吃,味美筋道的面条里,加了清爽解腻的黄瓜,香酥的花生粒,每吃一口都超满足!

酸辣凉拌面特别酸辣开胃,爽口开胃的酸辣凉拌面真的超好吃(1)

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《食材》

挂面1把、黄瓜丝半碗、炸花生半碗、大蒜2瓣、葱1根、香菜1根、

小米辣4个、1勺粗辣椒粉、1勺细辣椒粉、1勺熟芝麻

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《做法》

1.先调酸辣凉拌酱汁:将1勺蒜蓉、1勺葱花、1勺粗辣椒粉、1勺细辣椒粉、1勺熟芝麻放入盘中,淋上热油,再加2勺生抽、2勺陈醋、1勺花椒油、半勺盐、半勺白糖搅拌均匀,凉拌酱汁就做好了.

2.面条放入锅中煮熟捞出过凉水,面条放入凉拌酱汁中,加黄瓜丝,炸花生,香菜搅拌均匀就可以吃了.

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