室温下发酵到原本的两倍大小,直接在揉面盆里面揉面排气,然后转移去垫了油布的烤盘,撒上一些干面粉。
直接在烤盘上擀成圆饼状,厚度大约5mm的样子,再刷上一层全蛋液。
撒上椒盐,黑白芝麻。真的好香好好吃,做的时候就忍不住想要生啃了哈哈,答应我可一定要加芝麻和椒盐啊。
最后用叉子沿着外层画圈,扎一些洞洞,可以防止烤的时候膨胀起来。
如果你有专业的馕针会更好看,用叉子是为了方便普通家庭。条件有限,毕竟是在自己家里做的,大家将就一下。
室温下发酵到原本的两倍大小,直接在揉面盆里面揉面排气,然后转移去垫了油布的烤盘,撒上一些干面粉。
直接在烤盘上擀成圆饼状,厚度大约5mm的样子,再刷上一层全蛋液。
撒上椒盐,黑白芝麻。真的好香好好吃,做的时候就忍不住想要生啃了哈哈,答应我可一定要加芝麻和椒盐啊。
最后用叉子沿着外层画圈,扎一些洞洞,可以防止烤的时候膨胀起来。
如果你有专业的馕针会更好看,用叉子是为了方便普通家庭。条件有限,毕竟是在自己家里做的,大家将就一下。
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