7然后用破壁机把鱼肉绞成鱼泥,如果太黏稠就再加些葱姜水,葱姜水最好分次加不要一次倒很多。
8看到鱼泥打得很黏稠了再加入2个鸡蛋的蛋清继续打。
9最后打好的鱼泥非常顺滑就行了。
10把打好的鱼泥倒在盆里加入一大勺木薯淀粉,我加了大概50克。
7然后用破壁机把鱼肉绞成鱼泥,如果太黏稠就再加些葱姜水,葱姜水最好分次加不要一次倒很多。
8看到鱼泥打得很黏稠了再加入2个鸡蛋的蛋清继续打。
9最后打好的鱼泥非常顺滑就行了。
10把打好的鱼泥倒在盆里加入一大勺木薯淀粉,我加了大概50克。
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