(2)然后准备2个小番薯,去皮切薄片,尽量切薄一些,缩短蒸煮时间,开水放进笼蒸中火蒸15分钟
(3)蒸好后倒进碗中,趁热加入20克白糖,用擀面杖捣成番薯泥
(4)接着加入30克木薯粉,搅拌均匀,加入木薯粉吃起来更Q弹,看个人喜好自由添加,然后再加入适量的糯米粉,搅拌成小颗粒状,下手揉成面团,揉起来粘手可以再加点糯米粉
(5)不用醒面直接放到案板上整理成长方形,然后切成厚度为1.5厘米的片状
(2)然后准备2个小番薯,去皮切薄片,尽量切薄一些,缩短蒸煮时间,开水放进笼蒸中火蒸15分钟
(3)蒸好后倒进碗中,趁热加入20克白糖,用擀面杖捣成番薯泥
(4)接着加入30克木薯粉,搅拌均匀,加入木薯粉吃起来更Q弹,看个人喜好自由添加,然后再加入适量的糯米粉,搅拌成小颗粒状,下手揉成面团,揉起来粘手可以再加点糯米粉
(5)不用醒面直接放到案板上整理成长方形,然后切成厚度为1.5厘米的片状
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