在每天忙碌得生活中，一碗热腾腾的汤面，总能以最质朴的方式，给予我们最直接的幸福感。今天和大家分享的这道用茄子和面条一起的汤面，就是这样的面条，做法简单，营养好吃，我家孩子特别喜欢。
“茄子汤面”做法虽然非常简单，但是它却非常好吃，当把做好面条端上桌，看上去不仅色泽诱人，茄子的醇厚与面条的滑爽交织在一起，更是让人回味无穷，一种家得味道让心灵瞬间就得到温柔的拥抱。好了不多说了，下面就和大家分享一下它具体做法。
——【茄子汤面】——
【制作主料】：挂面100克、茄子1个、猪瘦肉50克、榨菜40克
【制作调料】：生姜1块、大葱1节、香菜1根、盐2克、松茸鲜2克、米酒2克、生抽15克
——制作方法和步骤——
【步骤一】：茄子切成丝装盘、瘦肉切成丝，分别装盘。
【步骤二】：把生姜、大蒜切成片、大葱切成小段、榨菜切成丝、尖椒切成丝、香菜切成小段，分别装盘备用。
