正宗川味盐煎肉怎样做,正宗四川盐煎肉的做法大全

9、放入之前煎好的肉片，翻炒，让肉片滋滋出油；

10、加入蒜白部分，翻炒几下，调入料酒，用大火快速翻炒；

11、调入白糖和少许胡椒粉，加入蒜青，炒至断生；

12、最后撒上红椒和葱段，快速炒匀后，即可装盘。