牛肉凉拌汁的调配方法,熟牛肉凉拌汁怎么调好吃

3、牛肉切成厚片，不要太薄，大约将近半厘米的厚度，在洗一把香菜切段放在牛肉里，香菜拌牛肉很好吃，但是如果不喜欢香菜的可以选择不放。

4.先用炒锅热油，放入两汤勺辣椒粉炸香离火。辣椒粉不要选择很细的那种，选择颗粒状的比较好。炸好的辣椒粉和油一起都倒入牛肉片中。

5、再放入1勺油，放入切碎的蒜末和姜末，蒜可以多一点没问题，炒出香味，但不要炒糊，炒过火。

6、加入1碗水，再放入蚝油1汤勺，生抽1汤勺，味极鲜酱油1汤勺，适当加点盐，煮开，可以尝一下要咸一点才好。