小鱼干的家常做法怎么炒好吃,东北干炒小鱼干的家常做法

3、锅里适量油（比平时炒菜量多一点），下入小鱼干，中小火煸炒2-3分钟至酥后沥油捞出备用。

4、葱切葱花，蒜切片，姜切丝，青红椒切圈。

5、锅中适量油烧热，下入葱姜蒜爆出香味。

6、下入青红椒翻炒一下。