卤鸡心怎么卤好吃没有腥气,酱卤鸡心的正确方法

6. 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒，香叶，干红辣椒，桂皮，冰糖，炒两下。

7. 2勺郫县豆瓣酱炒一下。

8. 加入适量清水，把洗过的牛键放入。

9. 2勺黄豆酱，适量盐，生抽，老抽。