3.加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺盐翻炒上色
4.倒入1碗热水,大火煮沸
5.把面条放入,用筷子翻拌均匀,使面条均匀地沾上菜汤上色(我用的是熟面条,如果是生面条需要蒸熟再放入锅里)
6.拌好的面条放入蒸锅,篦子上抹点油或者垫块笼布,蒸5分钟即可
3.加入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺盐翻炒上色
4.倒入1碗热水,大火煮沸
5.把面条放入,用筷子翻拌均匀,使面条均匀地沾上菜汤上色(我用的是熟面条,如果是生面条需要蒸熟再放入锅里)
6.拌好的面条放入蒸锅,篦子上抹点油或者垫块笼布,蒸5分钟即可
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