这样的什锦豆腐渣是不是惊艳到你了呢？颜值与美味并存呢！
营养早餐来一份
桔子小厨啰嗦两句：
1、卤水每次用之前配是最好的。如果嫌麻烦，可以一次多配一些，用不完放到不透光的瓶子里密封保存，下次直接用就行。或者你也可以买现成的卤水，就不用配制了。
2、豆子的浸泡时间不是一定的，这个和豆子的新鲜程度，还有室内的温度、季节等有关系。
一般来说，春秋季水温10-20度的话，浸泡6-8小时；夏季水温30度左右的话浸泡3-4小时；冬季水温5度左右的话浸泡时间10-15小时。
3、倒卤水点豆腐时，锅里豆浆的温度不要凉了，凉了的话卤水就不起作用了，如果凉了的话需要把锅再加热一下，但是不要煮沸。
3、豆腐渣是个好东西呢，小伙伴不要丢掉呀，简单一炒，美味即成啦。如果哪位小伙伴想知道豆腐渣怎么炒的话欢迎留言或者私信都可以呢，篇幅有限，这里就不多写啦。
好了，这个就是桔子小厨今天带给大家的自制豆腐的方法，方法简单易学，好吃又健康！小伙伴有什么问题欢迎留言，一起交流分享。
我是桔子小厨，以上图文都是桔子小厨原创。谢谢你的阅读，如果你有什么更好的烹饪方式，欢迎在下面留言。如果你喜欢，请关注我，桔子小厨和你一起分享美食，陪你好好吃饭。你的点赞、转发、评论都是对桔子小厨的鼓励！咱们明天见！
