3、用油纸铺好，先放一片吐司黄瓜片，鸡蛋片，鸡腿肉小番茄，紫甘蓝依次铺在吐司上。挤上自己喜欢的沙拉酱，我今天用的蛋黄味沙拉酱。
4、最后盖上一片吐司，对角切开就好啦。
5、切开能看到满满的料呢。一口下去都是幸福。
6、用剩余的料做了一个鸡肉沙拉。
小贴士
鸡腿我是昨天用少许盐油，辣椒粉揉匀放在冰箱腌制的，鸡腿煎至两面金黄，到大约15克热水盖锅盖闷一会待汁水收干就可以了。这时候的鸡肉非常鲜嫩多汁。沙拉酱大家可以自由选择哈。我家宝贝就是用的香甜口味的。
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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