肥肠豆花鱼的正宗做法视频,成都肥肠豆花鱼的正宗做法

4、然后加入淀粉使劲抓捏，这个动作至少进行进行两次。才能彻底清洗干净肥肠里面

5、用清水洗干净后，在把肥肠翻回来。

6、肥肠冷水下锅，加入料酒、白醋、大葱、姜片、花椒大火烧开撇去浮沫。

7、煮制5分钟后捞出到冷水里清洗干净。