7、启动电饭锅的焖煮鱼键，按照电饭煲默认到时间后，再启动一次以上焖煮程序，大鱼骨也很酥烂了，要留些汤汁为好。
小贴士
双料茄汁青鱼两种主料用法不同： 一是番茄酱 西红柿同时使用(双料)； 二是料酒 普通啤酒同时使用(双料)； 提示多加啤酒而不用加清水。此配方超越了单一配料无法调制的韵味口感，称之谓外婆的味道。
青鱼的营养功效
青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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