酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢,今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼,特别下饭和开胃,而且也非常符合现在轻养生,没有加入额外的油,青鱼在放入锅内加热时会受热而释放出适量的油脂,这样也不用担心摄入过多的油,而酸酸甜甜的汤汁拌着米饭又特别好吃,一碗吃不够。 都说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,所以青鱼作为没有腿的,当然蛋白质比较高,脂肪含量又低,符合现在的健康原则,因此今天这道酸酸甜甜的番茄酿青鱼,吃多了也不用担心发胖。
By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 青鱼 200g
- 番茄火锅底料 50g
- 葱 10g
- 姜片 10g
- 料酒 10ml
- 水 适量
做法步骤
1、准备食材:青鱼中段洗净切片,姜片,葱段,料酒和番茄火锅底料
2、锅内先放入姜片