欧包制作教程配方,欧包配方大全图解

软欧包内部组织松软。

了解了欧式面包的制作技巧，下面分别列举一款用水解方式制作的欧式面包，和一款软欧面包供大家学习制作哦。

1

谷物面包

谷物面包是一种掺杂了多种谷物制作而成的面包，口感十分均衡，充满谷物的香气，营养丰富适宜作为主食面包食用。

浸泡谷物

1

● 配方 ●

水 660克

炒熟的谷物（棕色亚麻籽、金色亚麻籽、小米、葵花籽、芝麻） 660克

● 制作过程 ●

1.将水和炒熟的谷物混合均匀在一起，使用保鲜膜密封包裹，放置冷藏待用。