12把煎好的鱼鱼皮冲上摆放在蔬菜上。
13表面撒上香菜段小葱段和红椒丝,然后炸些花椒油趁热泼上去即可端上桌边煮边吃,先吃鱼,等鱼吃完了底下的蔬菜也熟了。
小提示:
1我个人喜欢吃鱼刺很少的或是没鱼刺的鱼所以用的黑鱼,你可以根据喜好更换鱼。
2里面用的蔬菜也是随自己喜好更改添加或是减少。
3我家有人不吃辣的所以不得已才用的菌汤料包,其实用麻辣的料包做肯定更香更好吃,最后泼热热的辣椒油更地道,我只能忍啦!
4我真的觉得鱼的这个做法特别赞,不需要厨艺也不用放酱油啥的,非常好操作,而且这做法不会腥,还能多吃很多蔬菜,招待客人还特别有面,即使是厨房小白也能胜任。