如果你有大烤箱，把跑过活水后的猪肉，放入锅中水淹过猪肉，盖上盖子，用低温烘烤数小时也可以。除了国外臭猪肉之外，如果是放在冰箱中一段时间，已经有点异味但是又还没到坏掉程度的猪肉，也可以用跑活水的方式消除异味。(但是如果已经有明显的腥臭味了，那还是丢掉比较保险)
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