c、少许蚝油调味，少许料酒；
d、放入紫菜，少许清水，咕噜咕噜焖煮一下下；
e、滴入几滴鱼露，我用的是泰国鱼露，味道不会太冲，不喜欢鱼露的可以不用；
而本道菜，海蛎本身极鲜有咸味，紫菜本身也很鲜甜，所以有蚝油和鱼露两种调料，就再也不用什么盐和味精了。
f、调味停当，再放入海蛎；
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