家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-28 08:43:05

最近的外卖都不香了,也不知道为什么,同事们都自己带饭了,在办公室吃饭全靠我自带的辣酱救命啊!

火速集齐了超市就能买到的10款好评拌饭酱。到底谁最好吃?谁最物美价廉?谁能一瓶顶一周?一次测评彻底解决

家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗(1)

参与本次测评的10名选手分别为:

海底捞好好吃饭青椒牛肝菌佐餐酱

海底捞好好吃饭新疆甜椒佐餐酱

味加味山椒牛肉酱

饭扫光香辣酸菜下饭菜

老干妈风味豆豉油制辣椒

海天招牌拌饭酱

海天黄豆酱

仲景原味香菇酱

眉州东坡福辣下饭菜

眉州东坡福辣牛肉酱

1.成分

对入嘴的东西,一定要做个「成分党」。尤其是方便食品,吃得方便,更要吃得相对健康。

这些传说如魔法般的拌饭酱里到底有什么,快让超妹我康康。

海底捞好好吃饭青椒牛肝菌佐餐酱

家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗(2)

这款青椒牛肝菌佐餐酱的主要配料有:添加量大于28%的青辣椒、大于10%的牛肝菌、杏鲍菇、洋葱、泡椒、蒜、香菇、泡姜、黄豆酱、植物油、白砂糖、食用盐、食用香精、山梨酸钾(防腐剂)、D-异抗坏血酸钠(防腐剂)。虽然有食用香精和防腐剂,但整体食材非常丰富。

家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗(3)

从实际的酱体中也能看到大块的菌类和青辣椒,满意。

海底捞好好吃饭新疆甜椒佐餐酱

这款新疆甜椒佐餐酱的主要配料非常简洁——添加量48%的甜椒、植物油、蒜、食用盐、白砂糖、味精,没了。看到实际酱体,感觉配料表诚不欺我——

家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗(4)

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