家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-28 08:43:05

虽然酱体看着黄豆多多,但想想这些味精、添加剂,大概也明白为啥「蒸焖蘸炒拌,怎么吃都好吃」了。

家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗(13)

仲景原味香菇酱

仲景香菇酱是拌饭酱里的老字号了,配料里有香菇、郫县豆瓣、豆豉、甜面酱、洋葱、腐乳、大豆、芝麻、植物油(含抗氧化剂TBHQ)、菇精调味料、食用盐、白砂糖、香辛料、山梨酸钾。

家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗(14)

除了香菇,就是各种调味料和防腐剂,酱体里也能看到大颗粒的香菇。

家常虾酱怎么做不辣,虾酱怎么做才正宗(15)

眉州东坡福辣下饭菜

泡青菜、榨菜、泡豇豆、大头菜、豆瓣酱、胡萝卜粒、泡姜、泡蒜、辣椒、菜籽油、藤椒油、黄豆、白砂糖、香辛料、食用香料。简单来说,就是「群英荟萃,酱菜开会」。

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