三鲜面条怎么做好吃,三鲜面条的做法大全集

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-14 06:09:06

俗话说:“头伏饺子,二伏面”,到了三伏季节,吃面成为了多数地区的风俗习惯,因为新麦做成的面条营养丰富,还能促进食欲,另外三伏吃面也是人们为了庆祝丰收,希望来年五谷丰登。今天就给大家分享几种好吃又简单的面条做法,香味浓郁,好吃解馋。

三鲜面条怎么做好吃,三鲜面条的做法大全集(1)

一、【热汤面】

主要食材:挂面、大蒜、小米椒、葱花、香菜

1、大蒜拍碎切成蒜末,小米椒切成圈,葱花香菜切碎,全部放入碗中。

2、配料先用热油泼一下,激发出香味,然后加入香油和胡椒粉。

3、锅里水开之后,加入一个浓汤宝,然后放入面条煮熟,捞入碗中后加入香醋、盐、一点酱油即可。

三鲜面条怎么做好吃,三鲜面条的做法大全集(2)

这样做的热汤面虽然很简单,但是味道却很香,尤其是家里浓汤宝之后,一股浓郁的骨汤味道,鲜香可口,细细软软的挂面,吃着一碗,舒服极了。

三鲜面条怎么做好吃,三鲜面条的做法大全集(3)

二、【风味凉面】

主要食材:面条、黄瓜、花生、大蒜、小米椒、香菜

1、准备一根黄瓜洗净后插成细丝备用。冷锅冷油,放入花生米,把它炒至噼里啪啦作响之后,盛出放凉备用。大蒜切末,小米椒切圈,香菜切段。

2、将大蒜、小米椒放入碗中,用热油泼一下,然后加入盐、生抽、香醋、白糖、麻油搅拌均匀。

3、面条煮熟后捞出过一下凉水,然后拌入料汁,放上黄瓜丝和花生米即可。

天气闷热时,吃上一碗风味凉面还是特别的舒服,酸辣咸甜麻,口感层次丰富,不仅好吃还特别开胃,是非常不错的一道夏季美味。

三鲜面条怎么做好吃,三鲜面条的做法大全集(4)

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