把捏好的白糖包放在案板上，盖上保鲜膜醒发10分钟，这样蒸出来更加暄软。
第四步：蒸制
10分钟以后，我们取出电蒸锅，通电以后先放上一层湿棉布，上大气以后再放上糖包子，开中火蒸15分钟就可以了。
15分钟以后关火，停几分钟再掀开锅盖，免得糖包子突然遇冷收缩。蒸出来的糖包子非常松软有弹力，我们掰开看一下、糖还不会往外流，口感十分的香甜，还是小时候的味道。
好了，北方人都爱吃的白糖包就蒸好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
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