3、锅内放入5杯水，水开后倒入准备好的豌豆糊
4、煮至起泡呈透明状之后，倒入事先准备好的容器内
5、准备调料汁，放入1.5勺生抽、1勺醋、小半勺耗油、1勺蒜末、2勺辣椒油、少许花椒油
6、凉透的凉粉脱模，切成自己想要的样子
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