二、多喝陈皮姜汤
常言道“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜味辛，三伏天吃姜可以“以热攻热”，人们过三伏天会更轻松。不知道该如何吃姜的朋友可以把姜做成姜糖、醋泡姜等小零食，每天早上吃两到三片，或者是把姜和陈皮一起炖汤喝，隔三差五喝上一回，一碗下去浑身都很舒坦。
推荐食谱：【陈皮姜汤】
1、生姜无需去皮，冲洗后放入碗中，接入清水加一勺面粉和一勺食盐，搓洗后再用清水冲洗干净，切成姜丝，红枣也洗净去核，陈皮放小碗中加水浸泡。姜皮是凉性，保留下来可以综合姜肉的热性。
2、煮锅接适量清水，冷水中直接放入切好的姜丝和陈皮，开大火将水沸，之后转小火炖煮15分钟。
3、15分钟后放入红枣，再煮10分钟左右，最后放入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火盛出。
