五、吃糕
“七月半，糕不断”，糕与“高”同音，是对天堂故人的哀思，希望亲人保佑儿孙步步高升、消除阻碍、顺风顺水。
推荐做法：【紫薯糕】
1.紫薯去皮、切成片，放入锅中蒸8分钟。蒸熟以后取出来，捣碎、晾凉，加入白糖、酵母搅拌均匀，然后加入面粉200克，用清水调成细腻的紫薯面糊，放在一边发酵一个小时。
2.保鲜盒中垫上吸油纸，把发酵好的面糊搅拌排气后倒入保鲜盒中，震动排出空气，撒上葡萄干、瓜子仁等，二次发酵10分钟。
3.蒸锅中水烧开以后把发酵好的紫薯面糊放进去，上气以后开始计时，蒸15分钟就熟了。15分钟以后取出、切成小块即可。
