——老井说——
在清洗带皮类的水果时,要巧妙借用盐和面粉,它们的清洁效果远比清水冲洗要好得多。而对于削皮、去皮食用的水果而言,例如:西瓜、橙子、芒果等,切开之前也要清洗外皮,以免在切割时脏东西随着水果刀从外皮切入。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
在清洗带皮类的水果时,要巧妙借用盐和面粉,它们的清洁效果远比清水冲洗要好得多。而对于削皮、去皮食用的水果而言,例如:西瓜、橙子、芒果等,切开之前也要清洗外皮,以免在切割时脏东西随着水果刀从外皮切入。
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