岩茶怎么辨别火候,岩茶怎么判断好不好

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-04-12 22:10:57

△轻火茶通常为黄褐中夹杂着青褐;

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△中火茶则乌润中夹杂红褐;

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△足火茶的色泽更为均匀,乌润油亮。

在干茶阶段,轻火、中轻火以及中火较容易分辨出来,中火以上在干茶上的区别可能并不是太明显,需开汤后再做判断。

2 汤色

随着火功的加重,茶汤的颜色一般也随之加深,但也不绝对。

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△中轻火:橙黄

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