2.洗净的包菜用手把菜叶一片片掰下来,然后把菜梗和菜叶分开撕成小块备用。
3.锅中烧水,水开后把锅端离火口,把片好的海螺片入锅,焯烫至海螺片蜷缩后迅速捞出过凉。
4.锅中入油下入花椒粒用小火炸香,捞出花椒粒后入葱姜蒜和干辣椒段爆出香味,下入包菜的菜梗部位煸炒均匀,菜梗炒软后下入菜叶翻炒均匀。
5.锅中烹入料酒和一品鲜酱油,翻炒至包菜断生后,下入过凉后海螺片,加入盐、胡椒粉和蚝油调味,翻炒均匀后即可出锅享用。
2.洗净的包菜用手把菜叶一片片掰下来,然后把菜梗和菜叶分开撕成小块备用。
3.锅中烧水,水开后把锅端离火口,把片好的海螺片入锅,焯烫至海螺片蜷缩后迅速捞出过凉。
4.锅中入油下入花椒粒用小火炸香,捞出花椒粒后入葱姜蒜和干辣椒段爆出香味,下入包菜的菜梗部位煸炒均匀,菜梗炒软后下入菜叶翻炒均匀。
5.锅中烹入料酒和一品鲜酱油,翻炒至包菜断生后,下入过凉后海螺片,加入盐、胡椒粉和蚝油调味,翻炒均匀后即可出锅享用。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.