【腌糖蒜小技巧】
腌糖蒜时,只加糖、蒜也可以腌成,但想要口感更好,应该多加一样饮料,那就是雪碧。
雪碧是柠檬味汽水,含有碳酸、柠檬酸,能够改变大蒜的结构,让颜色由白变成透明,而且口感更脆爽,味道也更甜。
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【腌糖蒜小技巧】
腌糖蒜时,只加糖、蒜也可以腌成,但想要口感更好,应该多加一样饮料,那就是雪碧。
雪碧是柠檬味汽水,含有碳酸、柠檬酸,能够改变大蒜的结构,让颜色由白变成透明,而且口感更脆爽,味道也更甜。
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