《5》
对于白茶，我们不能随便放宽要求。
不然今天来一个，渥堆白茶。
明天增一个，金花有益菌白茶。
后天再添设一个，普洱白茶。
到头来，白茶的鲜、香、醇、爽风味界限，变得越来越模糊。
整个市场，彻底成为一地鸡毛。
就像中秋节的月饼。
曾经传统口味的月饼，五仁坚果馅的，用料扎实，是大家佳节里最期待的那一抹甜。
但现如今，各式轮番炒作下，咸蛋黄月饼、臭豆腐馅月饼、螺蛳粉味月饼……
各式各样的“新工艺”月饼，层出不穷。
但大家试着想想，这些古怪不堪的口味，它们真的能代表月饼味吗？
所以，茶友们在选白茶时，不妨多留心眼。
借着新工艺名号，行做旧茶之实的问题白茶。
猫腻多多，不值得相信！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
