【清蒸白萝卜】
原材料：白萝卜半根
调料：生抽，陈醋，蚝油，白糖，花椒，植物油，小葱，小米椒
制作过程：
1、白萝卜刮去外皮，横着切薄片。
2、将白萝卜一片压着一片，摆放到盘子里面，这样摆一圈，中间也摆放上几个。
3、准备一点小葱和小米椒清洗干净，斜刀切成小块。
4、锅中加水烧开，放入白萝卜中火蒸10分钟左右。
5、小碗中加入1汤匙生抽、1.5汤匙蚝油、2汤匙陈醋、1小勺白糖和2汤匙凉开水搅拌均匀待用。
6、白萝卜从锅中取出，倒掉蒸出来的水，上面放上小葱和小米椒。
7、炒锅烧热加植物油，放入花椒粒小火爆出香味捡出不要，热油浇在白萝卜上面即可。
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