今天这个鳕鱼串,造型绝对别致!而且它的营养也可以直接排到前几名了。
选用的食材都是个顶个的棒!被称为“脑黄金”的鳕鱼富含优质蛋白、DHA与不饱和脂肪酸,还有人体必需的维生素,是鱼类辅食的不二之选。
西兰花和胡萝卜也是蔬菜中护眼超棒的蔬菜;再加上健脾养胃的山药,这几个一搭配味道、营养完全不用担心!
山药蒸熟了直接和鳕鱼一起搅打成泥,这个做法会比普通的鱼糜味道更嫩些。再把娃不爱吃的蔬菜剁碎了藏到鱼糜中,放入调味料提个鲜就成了。
一串一串的鱼肉比咱们之前的鱼肉饼更好熟,翻车几率也小很多!关键是吃起来鲜嫩,孩子爱吃~
鳕鱼串串香 参考月龄:12M
准备食材:鳕鱼块130克,山药40克,西兰花20克,胡萝卜15克,蛋清15克,玉米淀粉15克,柠檬半个,鲜菇粉适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量