4.羊肉晾凉切成大块;豆腐用开水烫一下去除豆腥味,切成片。半个小时有捞出锅中的羊骨,放入羊肉和豆腐继续炖煮5分钟,把豆腐炖熟。
5.最后加入食盐3克、胡椒粉2克调味,鲜美营养的羊肉汤就炖好了,撒入葱花美味即成。
五、倭瓜倭瓜是北方农村常见的一种夏季蔬菜,一般都是夏天摘了先不吃,阴凉干燥地儿存放几个月,糖化以后到立冬的时候做馅,别有一番风味。
推荐做法:【倭瓜丝馅饼】
1.面粉300克,加入酵母3克,用35度的温水和面,搅成面絮以后揉成团,然后淋上适量的植物油揉光滑,用保鲜膜盖住发酵至原来的两倍大。