2.老倭瓜去瓤、不用去皮,洗干净切成倭瓜丁,放入食盐2克、五香粉1克、芝麻香油2克、鸡粉1克搅拌均匀调成馅。
3.面团发好以后反复盘,排出里面的空气,然后揉成一个圆面坯,用擀面杖擀成薄片,把倭瓜馅均匀铺在上面,然后叠起来、切成段,倭瓜丝馅饼的生坯就做好了。
4.电饼铛烧热、均匀刷上油,放上南瓜饼开始烙,一面煎黄翻过来煎另一面。
5.来回多翻几次,大概烙个五六分钟,把饼四面都烙至焦黄就管出锅了,趁热吃口感最好。
2.老倭瓜去瓤、不用去皮,洗干净切成倭瓜丁,放入食盐2克、五香粉1克、芝麻香油2克、鸡粉1克搅拌均匀调成馅。
3.面团发好以后反复盘,排出里面的空气,然后揉成一个圆面坯,用擀面杖擀成薄片,把倭瓜馅均匀铺在上面,然后叠起来、切成段,倭瓜丝馅饼的生坯就做好了。
4.电饼铛烧热、均匀刷上油,放上南瓜饼开始烙,一面煎黄翻过来煎另一面。
5.来回多翻几次,大概烙个五六分钟,把饼四面都烙至焦黄就管出锅了,趁热吃口感最好。
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