田鸡营养价值及功效,田鸡营养价值表

3、用剪刀，或剪断黄鳝的尾巴，让黄鳝流出血来，用黄鳝血煲粥最好。

4、起锅点火，小火慢煮

5、煮开后，捞出黄鳝，继续小火煲粥

6、黄鳝去除内脏，切小块，放入腌制好的田鸡中混合

7、白粥煲好后，加入黄鳝和田鸡，继续煲开

8、最后加熬煮十五分钟左右即可

材料

田鸡

姜

葱

蒜

干葱

食用油

麻油

料酒

老抽

生抽

白糖

胡椒粉

1、首先将田鸡处理干净，去皮，去脚，剁块，可以让摊贩处理

2、姜，葱，蒜，干辣椒切好备用