有没有发现，早中晚三餐的主食、蔬菜、蛋白、油脂的量是一样的，为啥这样安排？
吃的量一样，好记忆啊！
记住一顿的量，就记住了三正餐的量，记住了以后，拿着碗、盘、碟，直接盛饭盛菜就行了。
在家多吃几次，即使出门没有碗盘，也大体不会吃超。
至于 0.5 份油，就是 5 克。
不用称是多少，吃完菜盘底是星星点点的油星儿就差不多，如果是油汪汪一片，那绝对超。如果在外就餐，菜太油涮一下就好。
吃不够或吃不了，怎么办？
蔬菜的量不变，增减主食和蛋白的量，让自己吃饱为主，怎么增减，参考下面范围。
每顿饭主食：1.5 份～3 份
每顿饭蛋白：1.5 份～2.5 份
这就是谷老师教大家的不用挨饿，还不易反弹的健康减肥食谱。
你会发现，这个食谱的核心是掌握三餐要吃的食物的量。
至于吃什么，那真是灵活到做饭的人做什么就吃什么，谁家午晚餐还没主食、蔬菜和富含蛋白的食物？
至于早餐的蔬菜，实在吃不上，来个西红柿、黄瓜替代，再没办法就把早餐蔬菜的量匀到午晚餐吃。
坚持践行这个减肥食谱，你会对自己的膳食越来越有掌控感，慢慢地也就养成了科学饮食模式，这样自然而然地就瘦了。
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