4.起锅烧水,加入少许料酒去腥,下入鱿鱼,青椒和胡萝卜,用勺子推动几下,使食材受热均匀,水烧开后即可倒出控水,冲去上面的浮末备用。
5.另起锅添入少许食用油,放入葱姜和红干椒爆香,倒入鱿鱼和配菜,快速翻炒片刻,倒入提前调好的料汁,开大火翻炒15秒,美味即成。
三,鲍鱼鲍鱼属于海鲜的一种,味道鲜美,营养丰富,肉质细嫩,素有“海味之冠”的美誉,富含多种维生素和微量元素,能够促进人体的新陈代谢,提高机体的免疫力。
推荐食谱:【海鲜菇炒鲍鱼】1.准备一把海鲜菇放入盆中,清洗干净,捞出控水备用,鲍鱼5到6个,用推拉刀的方式,把鲍鱼片成薄片,这样鲍鱼更容易入味。