烫面包的100种做法,烫面素包做法图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 20:25:55

11、出炉后晾凉,成品之一

烫面包的100种做法,烫面素包做法图解(13)

12、成品之二

烫面包的100种做法,烫面素包做法图解(14)

13、这是我模子压的程度,供参考哈

小贴士

1、高比克T45风炉烤箱,时间根据自己烤箱情况调整时间和温度,普通烤箱建议165度20-22分钟 2、卡式100升发酵箱,发酵比较快,也可以烤箱发酵,但是记得放一碗温热水,用来增加湿度

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