△王高虎头鸡丨图源网络
吃上一块虎头鸡,只觉肉质滑嫩略带嚼劲,鸡汤香气四溢,息绕回环,直入五脏六腑;夹起一块土豆,汤汁顺着土豆块缓缓滑下,土豆的醇香混合着鸡汤的浓郁,在舌尖弥散,吃起来别有一番风味。

△王高虎头鸡丨图源网络
★项目名称:王高虎头鸡制作技艺
★项目级别:市级
★公布时间:2008.12(第二批)
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城隍庙肉火烧制作技艺
潍坊人的一天就是从肉火烧和豆腐脑开始的,一朝一食,打卡幸福!他乡的火烧是烤的,而潍坊的肉火烧是用火烧的,如此的烤制工艺不同于其他地方,所以也就有了不同于其他地方的味道。

