7、把腌好的白萝卜,用一块干净的滤布包住,挤压出多余的水分,倒入肉末中。
8、搅拌均匀后,萝卜肉馅就做好了。
9、面团揉搓几下,搓成细细的长条,用快刀分成大小相等的面剂子,用掌心按压两面,擀成中间厚四周薄的面皮。
10、取出一个饺子皮,放入适量的萝卜肉馅,收口捏紧,防止露陷。
7、把腌好的白萝卜,用一块干净的滤布包住,挤压出多余的水分,倒入肉末中。
8、搅拌均匀后,萝卜肉馅就做好了。
9、面团揉搓几下,搓成细细的长条,用快刀分成大小相等的面剂子,用掌心按压两面,擀成中间厚四周薄的面皮。
10、取出一个饺子皮,放入适量的萝卜肉馅,收口捏紧,防止露陷。
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