李康彬的心也渐渐凉了。可一想起高中时被打击的梦想，他又重燃起斗志。
这时他想，既然国内咖啡文化积淀不够深厚，为什么不到国外试试呢？
于是他一封一封地给国外有名的咖啡师发邮件，请教关于咖啡的学问和做咖啡拉花的方法。
结果如他所料，绝大多数邮件都石沉大海，寥寥几封回复也都是些客套话。只有一个咖啡师真诚地回应了他，当他满怀期待打开邮件，却看到上面写着“千万不要从事咖啡师这一职业！”这让李康彬哭笑不得。
“为什么？”李康彬问出了他的困惑。
对方回复说：”成为一名优秀咖啡师，要付出的代价太大。花费不菲不说，高级咖啡师更是少得可怜，或者你只学点皮毛，到咖啡馆打打下手。“
这可不是李康彬想要的。他说，只要能学到真本事，他什么苦都乐意吃，哪怕多打几份工他也愿意。
终于，那位咖啡师被李康彬的执着打动了，两人通过邮件成了推心置腹的好朋友，对方也会经常向他传授一些做拉花的技巧。
从此，李康彬终于掌握了入门的途径，为了做到快、准、美，他一遍遍地练习得来不易的技巧，牺牲了无数睡眠和休闲的时间。
