生抽仔姜怎么腌制,仔姜最简单的腌制方法

8、加入切好的小米椒圈，这个可以根据个人的口感来决定加多少，能吃辣的可以多加上几个，不能吃辣的可以少加一点、一点辣都不要又想来点红色点缀下的，可以用更大一点的红辣椒切圈后把中间的籽去掉即可。

9、加入甘草片，甘草片要用凉白开洗一下，把表面的灰尘和杂质洗掉后沥干水分后再放进容器中，加了甘草片泡出来的仔姜吃后会有回甘。

10、加入香醋或者陈醋没过姜片，这样姜片才能完全浸泡在液体中，泡出来的仔姜片才好吃。

11、加入15克高度白酒，白酒可以起到*菌增香的作用。