芹菜和红萝卜怎样炒,芹菜胡萝卜咸菜的做法大全

3，芹菜去根去叶，洗净后切成段。再切一些洋葱丝和胡萝卜丝。

4，热锅凉油，倒入腌好的牛肉，大火快速翻炒。将牛肉炒至六七分熟时加少许姜丝和蒜末炒出香味，如果喜欢吃辣，可以在这时加辣椒一起炒香。

5，牛肉炒至八分熟，倒入芹菜和胡萝卜，大火快速翻炒。

6，待芹菜快要炒熟了，牛肉基本上也熟了，这时把洋葱丝倒进来继续大火翻炒。