一鱼三吃正宗做法大全,一鱼三吃食谱大全

2、炒锅烧热加点食用油，放适量红油豆瓣酱，翻炒出红油，再把姜蒜和小米椒下锅爆香，加半勺清水，倒入一罐啤酒，加入味极鲜、辣鲜露、蚝油各适量，搅拌化开。

3、将草鱼下锅，倒入适量清水，放食盐、白糖、胡椒粉各适量，大火烧开，加一个小葱结，盖上锅盖，炖煮3分钟。

4、时间到，金针菇下锅煮2分钟，淋入少许芝麻油增香，即可关火起锅装入盘中，最后再放上少许香菜，美味即成。

推荐做法：【韭菜炒鸡蛋】